THÔNG SỐ KỸ THUẬT- CHẢO BEHOME CHỐNG DÍNH INOX 304 20X4.5CM
Đáy nồi 03 lớp đúc liền nguyên khối giúp tăng độ bền cho bộ nồi và giữ nhiệt tốt cho thức ă
Chất liệu Inox cao cấp 304 an toàn cho sức khỏe của gia đình bạn
Vai trò của các lớp đáy
Khả năng toả nhiệt và giữ nhiệt là một trong những tiêu chí quan trọng bạn nên biết khi chọn mua chảo 3 lớp Behome inox. Bởi việc nhiệt tản chậm có thể khiến chảo 3 lớp Behome inox nhanh bị cháy xém, thực phẩm chín không đều. Do đó, chúng ta nên chọn mua chảo 3 lớp Behome
Với chảo 3 lớp Behome, lớp ngoài tiếp xúc với mặt bếp, lớp lõi giúp tản nhiệt đều còn lớp trong tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm thường được phủ một lớp chống dính bảo vệ sức khỏe. Lớp chống dính và chất liệu bộ nồi inox chính là sự khác nhau giữa các loại chảo inox giá rẻ, chất lượng kém và không đảm bảo. Để có thể sử dụng trên bếp từ, nhiều chảo 430 hoặc 201, lớp inox ngoài còn được làm từ inox ferritic, có từ tính, (hút nam châm).
Sự khác biệt giữa chảo 3 lớp Behome inox có khả năng tản nhiệt nhanh và giữ nhiệt lâu, giúp hạn chế cháy khét hay mất chất dinh dưỡng trong thực phẩm. Với những người nội trợ bình thường, chảo 3 lớp Behome sẽ giúp ổn định nhiệt, phân phối nhiệt lượng đều, thực phẩm chín đều mà vẫn tiết kiệm nhiên liệu.
Thế nào là nồi 3 lớp
Tuân theo nguyên tắc các lớp gia nhiệt chung, 3 lớp kim loại được kết cấu chung với nhau theo thứ tự kim loại từ-kim loại sinh nhiệt-kim loại tiếp xúc và thường được làm từ các loại kim loại cao cấp như inox 304, nhôm thuần, inox 430. Các chảo 3 lớp cho nhiệt đều khắp thân chảo thay vì nhiệt gia tăng (nhiệt chuyển từng phần).
Điều này hoàn toàn không khác biệt nếu như bạn chỉ là người "nấu cho vui", nhưng nếu như bạn là người có tâm hồn nấu nướng và nhà bếp đối với bạn là nơi bạn trổ tài thì với chảo 3 lớp Behome bạn sẽ như "hổ thêm cánh". Khi nhiệt lượng được gia tăng tốc hành, độ ổn định nhiệt cao, phân phối nhiệt lượng đều thì thức ăn sẽ giữ nguyên hương vị, chín đều..
.jpg)
